香芋扣肉寓意

團圓、富裕和好運

香芋扣肉的寓意包括團圓、富裕和好運。

香芋扣肉作為逢年過節的傳統菜餚，在中國南方地區尤其受歡迎。這道菜的特色在於其圓潤的形狀，象徵著團團圓圓和和美美，扣肉的「扣」字與「緊扣不分離」相關聯，而芋頭中的「芋」字與「富」字諧音，因此香芋扣肉也被賦予了「大富大貴、心心相印、盆滿缽滿、家肥屋潤」等吉祥寓意。