種植香草時，應遵循以下步驟：
土壤選擇。香草需要鬆軟、透氣且保水性好的土壤，避免使用過於粘重的土壤。
種子處理。使用30度左右的溫水浸泡種子24小時，以促進發芽。
播種方法。種子較大時，每個容器播種2至3粒；種子細小則可撒播。覆土厚度約爲種子直徑的2至3倍，某些趨光性強的種子可以不覆土。
保溼管理。播種後要澆透水，使用浸盆法澆水，避免沖走種子。播種容器上方覆蓋保鮮膜，透氣保溼。
光照和溫度。香草需要充足的陽光，保持20度左右的溫度。
間苗和移栽。發芽後，保留1至2株強壯的小苗。小苗長出4至6片真葉後，可進行移栽。
換盆。換盆時選擇土壤乾燥時進行，避免過溼環境。
養護管理。保持土壤微溼但無積水，定期施加薄肥。
此外，香草不宜放置在過熱或過溼的環境中，如空調旁或直接靠近烹飪區域。一些香草不宜與其他香草混合種植，以免相互爭奪養分。