香菇包子陷怎麼調

香菇包子餡的做法如下：

準備所需食材，香菇需要提前泡發。

豬肉剁成肉糜，蔥姜剁成碎末。

將豬肉、蔥、姜放入容器中，加入食用油、生抽、料酒、鹽、雞精和花椒粉，順時針攪拌至肉餡上勁。

香菇和胡蘿蔔剁成碎末，放入肉餡中，攪拌均勻。

餡料中的花椒粉也可以換成蚝油，還可以加入少許香油。

拌好的餡料可以用來做包子或者餃子。