香蕉片是一種美味又健康的零食，有多種製作方法。以下是一些常見的香蕉片吃法：
烤香蕉片。首先，選擇熟度適中的香蕉，切成薄片，平鋪在墊有油紙的烤盤上。接著，均勻刷上檸檬汁，可以撒上一層薄薄的糖，增加風味。然後，將烤盤放入預熱至100度的烤箱中，烤15到30分鐘，直到香蕉片變得酥脆。這種方法可以使香蕉片保持原有的甜味，同時增添檸檬的酸味，使其口感更加豐富。
炸香蕉片。首先，選擇黃中帶綠、半熟的香蕉，去皮後切成薄片。然後在切好的香蕉片上撒上一層白砂糖，這有助於保護香蕉片，使其在炸制過程中更加酥脆。接著，在鍋中加熱油，關火後將香蕉片平鋪在鍋底，開小火慢慢加熱，注意不要用大火，以防止香蕉片粘鍋變焦。在加熱過程中，需要經常翻面，大約15分鐘後即可出鍋。這種方法製作出的香蕉片酥脆爽口，甜而不膩。
香蕉派。首先，將糯米粉、玉米澱粉或土豆澱粉與熱水混合，揉成麵團。然後，將麵團分割成小劑子，捏成小碗形狀，填入調好的香蕉餡，收口後團成小圓餅，撒上白芝痲增加香味。最後，將生胚放入預熱並刷有油的電餅鐺中，烤至兩面金黃即可。
這些方法各有特色，可以根據個人口味和喜好選擇適合的製作方式。