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鬆餅怎麼煎

煎鬆餅的方法有多種,這裏提供一種常見的做法:

準備材料。通常需要雞蛋、牛奶、低筋麪粉、糖、泡打粉(或其他膨鬆劑)。

混合材料。將雞蛋、糖、牛奶混合均勻,然後加入低筋麪粉和泡打粉,攪拌至無干粉狀態。

煎制鬆餅。在不粘鍋中加熱少許油(可選),用勺子將麪糊倒入鍋中,使其自然形成圓形。煎至一面出現大氣孔時翻面,繼續煎至兩面金黃。

完成。煎好後即可出鍋,可搭配酸奶、水果等食用。

根據個人口味,可以在麪糊中加入不同的配料,如香蕉、巧克力醬等。每種做法的細節可能略有不同,但基本步驟是相同的。