鴿子不能食用的食物包括內臟（如腸子、苦膽、胃等）、羽毛、屁股、腳皮和指甲等部位。此外，鴿子不宜食用富含脂肪的食物（如豬油、肥肉等），辛辣刺激性食物（如蔥、辣椒等），高糖、高油的食物（如巧克力、奶油蛋糕等），以及其他食物（如醃製的鹹菜、方便麪等）。鴿子也不宜與雞蛋、魚蝦、羊肉、豬肉、黃鱔、冰啤酒等食物一起食用。
鴿子的飲食應以穀物爲主，如玉米、小麥、綠豆、高粱、豌豆等，同時可以適當投餵蔬菜，如青菜、捲心菜和麥苗。大白菜不宜多給，因爲其含水量較多，容易導致鴿子水便。在夏季，可以適當給鴿子食用綠豆，但在其他季節，尤其是冬季，不宜過多食用綠豆，因爲可能導致鴿子水便。