鹹狗酒（Salty Dog）是一款經典的雞尾酒，以伏特加為基酒，加入葡萄柚汁（西柚汁）和其他輔料調製而成。這款酒的特色在於其獨特的製作方式，包括在酒杯邊緣鑲上一層鹽粒，以及加入檸檬角和砂糖等配料。鹹狗酒的口感平衡，既有伏特加的濃郁，也有西柚汁的清爽，帶有適度的酸甜味和鹹味，非常適合夏日飲用。
製作鹹狗酒的步驟如下：
先用檸檬角在酒杯的邊緣擦一圈，然後把杯子倒扣入鹽盤中蘸取少許鹽粒鑲邊。
在鑲有鹽邊的酒杯中加入少許冰塊。
加入伏特加45毫升。
加入葡萄柚汁至9分滿。
適當攪拌並裝飾杯口。
鹹狗酒的歷史起源與英國人對滿身海水船員的蔑稱「鹹鬼」有關，最初以杜松子酒為基酒，後來傳到美國後改為以伏特加為基酒。