製作麵包的方法有多種，這裡提供一種基本的麵包製作方法。需要的材料有：高筋麵粉200克、溫水100克、酵母粉3克、白糖20克、黃油15克、鹽1克。以下是製作步驟：
將酵母粉和白糖加入溫水中，攪拌均勻後靜置5分鐘。
將高筋麵粉和鹽混合均勻，加入酵母水，開始揉面。
揉面過程中分次加入黃油，直到麵團光滑且不粘手。
將麵團放入盆中，覆蓋保鮮膜，放置溫暖處發酵，直到體積膨脹至兩倍大。
發酵好的麵團取出，排氣，分割成等大的小麵團。
每個小麵團再次揉圓，覆蓋保鮮膜鬆弛10分鐘。
麵團鬆弛後，可以按照需要的形狀進行製作，如搓成長條、擀平後捲起等。
將製作好的麵包放入烤盤中，覆蓋保鮮膜進行二次發酵。
二次發酵完成後，在麵包表面刷上蛋液，撒上芝痲等裝飾（可選）。
預熱烤箱至180度，將麵包放入烤箱中層，上下火烤制約20分鐘，直到麵包呈現金黃色。
這只是一個基本的麵包製作方法，具體的食譜和步驟可能會根據不同的麵包類型有所變化。