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黎蒿是什麼

黎蒿是一種屬於菊科的蒿屬植物,學名為蔞蒿(Artemisia selengensis Turcz),又名蘆蒿、婁蒿、泥篙、菠蒿、水蒿、柳蒿、柳蒿芽、減肥草、降壓菜。以下是該植物的相關介紹:

外觀。黎蒿的嫩莖葉和根狀莖可食用,這種植物的主根不明顯或稍明顯,具有多個側根和纖維狀鬚根;其莖狀莖稍粗,可以直立或斜向上生長,直徑在4~10毫米之間,具有匍匐地下莖。葉子紙質或薄紙質,上面綠色且無毛或近無毛,背面則密被灰白色蛛絲狀平貼的綿毛;莖下部的葉子寬卵形或卵形,近成掌狀或指狀,可能5或3全裂或深裂,分裂葉的裂片呈線形或線狀披針形。

生長環境。黎蒿生長於海拔800米至3000米的地區,常見於濕潤的疏林中、山坡、路旁以及荒地等。

價值。黎蒿是一種營養豐富的野生草本植物,含有豐富的維生素C、維生素B、胡蘿蔔素和碳水化合物等營養成分。它還具有祛風濕、健脾胃、化痰、促消化和提高人體免疫功能等醫療保健功效。黎蒿的嫩莖可以涼拌或炒食,口感清涼可口,風味獨特。此外,黎蒿也具有一定的藥用價值和經濟價值。