黑山羊的飲食主要包括各種牧草、樹葉、果蔬以及精飼料，如糧食、甘薯、豆餅、麥類、玉米和高粱等。具體來說：
粗飼料。主要包括牧草、樹葉、果蔬等，其中牧草以禾本科的青貯玉米、飼用高粱、蘇丹草、牛鞭草等為主，豆科牧草如紫花苜蓿也可作為補充。
精飼料。包括糠麩、麥麩、豆餅、玉米、大豆等，這些飼料富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質和維生素。
礦物質和維生素補充。鈣、磷、鐵、鋅等礦物質以及維生素A、D、E和B群等對黑山羊的生長發育和健康非常重要。
此外，胡蘿蔔和南瓜等多汁飼料也很受黑山羊歡迎。飼餵時應注意飼料的多樣性，確保營養均衡，並根據當地資源和季節變化適當調整飼料種類。