黑魚片的做法有很多種,比如爆炒黑魚片、水晶黑魚片、清炒黑魚片等,以清炒黑魚片爲例,具體做法如下:
食材:黑魚片、青椒、胡蘿蔔、黃瓜、大蒜、蔥。
調料:鹽、棉白糖、雞精、生抽、耗油、紅薯澱粉。
生的黑魚片焯水。
鍋底熱油,放蔥蒜,加入胡蘿蔔翻炒兩分鐘。
下入黃瓜、青椒,翻炒均勻。
把黑魚片下入,翻炒,再加入調料炒兩分鐘出鍋即可。
此外,黑魚片還可以做水煮魚片等,可以根據個人口味和喜好選擇合適的做法。
黑魚片的做法有很多種,比如爆炒黑魚片、水晶黑魚片、清炒黑魚片等,以清炒黑魚片爲例,具體做法如下:
食材:黑魚片、青椒、胡蘿蔔、黃瓜、大蒜、蔥。
調料:鹽、棉白糖、雞精、生抽、耗油、紅薯澱粉。
生的黑魚片焯水。
鍋底熱油,放蔥蒜,加入胡蘿蔔翻炒兩分鐘。
下入黃瓜、青椒,翻炒均勻。
把黑魚片下入,翻炒,再加入調料炒兩分鐘出鍋即可。
此外,黑魚片還可以做水煮魚片等,可以根據個人口味和喜好選擇合適的做法。