1月份可以食用的水果包括車厘子、草莓、沃柑、砂糖橘、甘蔗、荸薺、柑橘類水果（如橘子、橙子、柚子和檸檬等）、獼猴桃、牛油果、藍莓等。這些水果各有其獨特的營養價值和風味，例如：
草莓。富含胺基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸等，對生長發育有很好的促進作用。
車厘子。含有豐富的維生素C和膳食纖維，每100克含有47毫克的維生素C，大約7顆就能滿足人體每日所需。
甘蔗。含有豐富的水分、蔗糖、葡萄糖和果糖，以及多種維生素和微量元素，如鐵、鈣、磷、錳和鋅。
柑橘類水果。如橘子、橙子、柚子和檸檬等，酸甜可口，營養豐富，尤其是維生素含量特別高。
獼猴桃。是維生素C的優質來源，鈣含量也很高。
此外，還有牛油果、藍莓等也是不錯的選擇。這些水果不僅口感多樣，還富含多種營養素，可以根據個人口味和營養需求進行選擇。