要設計一箇1200大卡的飲食計劃，需要考慮整體營養平衡，同時確保每餐的熱量分配合理。以下是一箇可能的飲食計劃示例，根據提供的搜索結果整理：
早餐。蒸紫薯（180克）、無油煎雞蛋（1個）、牛奶（200毫升）、小番茄（150克，約12顆）。或者可以選擇脫脂牛奶（250ml）、一片白麪包、一顆水煮雞蛋。
上午加餐。小番茄或蘋果（中等大小，約200克）。
午餐。雜糧粥（紫米20克、高粱米20克、燕麥10克、紅豆10克）、清蒸鱸魚（鱸魚150克、橄欖油5克）、大拌菜（圓生菜100克、無鹽腰果15克、紫甘藍50克、黃色甜椒50克、初榨橄欖油5克、黑胡椒少許、蘋果醋5毫升、鹽1克）。或者選擇130g煮熟的大米小米飯、拌西蘭花（200g）、蒸鱸魚；芹菜炒豬肉配米飯。
下午加餐。核桃（25g）、酸奶。
晚餐。二米飯（小米20克、白米40克）、油煮菜心北豆腐（菜心250克、北豆腐50克、水發木耳一小碗、亞麻籽油5克、生抽5毫升）。或者選擇黑米粥（黑米25g）、醋溜茄絲（茄子100g）、水果沙拉（挑選3種喜歡的水果各50g）。
總體來說，這樣的飲食計劃接近1200大卡，但具體熱量可能因個人食量和所選食物的具體熱量而略有差異。建議根據個人需求和偏好適當調整。