8寸 18公分的蛋糕大約是8寸的蛋糕。在蛋糕尺寸的計算上，通常使用的是英寸，而1英寸等於3厘米。因此，8英寸蛋糕的直徑大約是24厘米，但由於蛋糕的形狀和製作方式的不同，有時候8寸的蛋糕直徑可能會略小於24厘米，例如18厘米。