自製DIY朱古力的方法有很多種，以下是一種常見的步驟：
準備朱古力。選擇可可含量75%以上的朱古力，因為這樣的朱古力口感更濃郁，將朱古力切成小塊，以便更快融化。
加熱朱古力。可以將朱古力隔水加熱融化，或者用微波爐加熱。
加入其他配料。可以選擇加入黃油、淡奶油、咖啡力嬌酒等其他配料，以增加風味。
倒入模具。將融化的朱古力倒入模具中，可以預先在模具底部墊上烘焙油紙，確保朱古力均勻分布並在模具中平整。
冷藏。將模具放入冰櫃冷藏2至3小時，確保朱古力完全凝固。
脫模和裝飾。取出朱古力，用熱水燙一下刀子切塊，然後可以在朱古力的表面滾上可可粉、糖粉或其他裝飾材料。
根據個人喜好，還可以嘗試不同的配方和技巧，如加入不同種類的酒、果醬或水果皮碎，製作雙色心形朱古力、軟心朱古力、紅茶朱古力等。