在Excel中管理表格，可以執行以下操作：
創建新的工作表。在工作簿中選擇位置插入新的工作表，或者使用快捷鍵Ctrl+Shift+8。
移動或複製工作表。選中工作表，使用剪下和貼上快捷鍵Ctrl+X/Ctrl+V，或者拖動滑鼠將其移動到新位置。
重命名工作表。右鍵單擊工作表，選擇「重命名」，輸入新名稱後按Enter。
隱藏或取消隱藏工作表。選中工作表，按Alt+F4關閉標籤，或通過「視圖」選項卡中的「視窗」組調整「凍結窗格」按鈕。
拆分或合併工作表。選中工作表，使用Ctrl+K拆分，或使用Ctrl+M合併。
調整工作表大小。右鍵單擊工作表，選擇「格式」，在對話框中選擇大小和位置。
保存工作表。使用檔案選單下的「另外儲存為」，設定檔案名稱和保存路徑，點擊「保存」。