全家Fami煮煮是一種即食食品,提供了多種食譜,包括糖醋魚片和蛋酥鹵白菜等。以下是使用糖醋魚片食材包的步驟:
將所有糖醋蔬菜(彩椒/洋蔥)加入炒鍋中,開中火拌炒1分30秒,盛起備用。
將魚片放入鍋中,開中小火,將兩面乾煎共3分鐘。
將糖醋醬加入鍋中加130cc水(約半碗水量),開中小火加熱6分鐘,過程中要時不時翻面讓魚片均勻受熱。
將炒好的蔬菜重新到回鍋中,輕拌均勻即可。
起鍋盛盤。
此外,全家Fami煮煮也提供了蛋酥鹵白菜的食材包,步驟包括:
將鹵白菜爆香料加入鍋中,開大火拌炒1分30秒。
加入紅蘿蔔/木耳/大白菜拌炒1分30秒。
加入鹵白菜醬汁。
續加入500cc(2.5碗)的水,加熱至沸騰。
轉中小火燉煮13分鐘,關火,盛碗(或整鍋上桌)。
另起一鍋,加入蛋酥。
開中火拌炒1分鐘後關火。
最後漿蛋酥擺放在鹵白菜上方,即完成。
全家Fami煮煮的產品也可用空氣炸鍋料理。