在Microsoft Office中創建和編輯表格的步驟取決於用戶使用的是Word、Excel還是其他Office應用程式。
以下是幾種不同套用中創建和編輯表格的方法：
在Word中創建表格。將游標放置在文檔中想要插入表格的位置；點擊頂部選單欄中的「插入」選項卡，然後在下拉選單中選擇「表格」按鈕；在彈出的下拉選單中，可以選擇手動輸入行數和列數來創建一個指定大小的表格，或者選擇「插入表格」選項來選擇一個預設的表格樣式作為基礎。用戶還可以通過拖動滑鼠來調整表格的大小，或使用「表格屬性」來調整單元格邊距、框線樣式等。
在Excel中創建表格。打開Excel文檔；選擇一個空白的工作表標籤，點擊它進入編輯狀態；輸入數據到單元格中，例如在A1單元格中輸入「員工信息」；調整列寬和行高，將滑鼠懸停在兩個相鄰的列號或行號之間，直到出現雙箭頭，然後拖動以調整大小；添加和刪除行和列，合併單元格等。
在PowerPoint中創建表格。在幻燈片中點擊想要插入表格的位置；在功能區工具列上，點擊「插入」，然後選擇「表格」；通過拖動來創建所需的行和列；右鍵點擊表格的框線，可以選擇不同的格式選項來調整表格的外觀。
用戶可以根據需要編輯表格內容，例如輸入文本、數字或使用公式計算數據。還可以調整表格的布局和格式，如合併或拆分單元格、更改框線樣式、調整行高和列寬等，來完成表格的設計。