一桶水的容量取決於桶的大小和類型。根據提供的信息，桶裝水的容量有多種規格：
大桶水：
容量為18.9升，這是按照標準5加侖計算的。
另一種常見的大桶水容量為19升，這種桶通常放在飲水機上使用。
小桶水：
容量為355毫升，是小桶裝水量的大桶水的一百二十分之七十一。
其他常見規格：
除了上述標準容量外，還有11.3升（三加侖）、7.5升、5升、10升、15升等不同規格的桶裝水，這些規格適合不同需求的企業及個人使用。
一次性桶裝水的容量一般在4升到12升之間，最大容量不超過15升，這類桶裝水體積小巧靈活，方便攜帶。
綜上所述，一桶水的毫升數取決於桶的規格和類型，可以從355毫升到19升不等。