中藥材
三七是一種名貴的中藥材，屬於五加科人參屬，主要生長在雲南文山、廣西田陽等地區。
三七的學名為Panax notoginseng，在中醫中，三七以其止血、活血化瘀、消腫定痛等功效而聞名。三七的乾燥根和根莖是製作中藥的主要部分，其味道甘、微苦，性質溫和，歸於肝、胃經。
三七在臨床上的套用廣泛，可用於治療各種出血症狀，如咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外傷出血等，也可用於治療瘀血腫痛、跌打損傷等問題。現代藥理研究表明，三七含有多種活性成分，如三七素、槲皮素、三七皂苷等，這些成分使得三七具有擴張血管、降低血壓、改善微循環、增加血流量等作用。
需要注意的是，孕婦、血熱或陰虛火旺的人群應慎用或避免使用三七，以免產生不良反應。在使用三七時，應在專業醫生的指導下進行，避免過量使用或長期服用。