不是十字花科的蔬菜有很多，以下是一些常見的例子：
茄子：屬於茄科，是一種熱帶、亞熱帶的蔬菜，形狀似圓茄或長茄，色澤紫黑或淡紫色，質地柔軟，營養豐富。
番茄：也叫西紅柿，屬於茄科，是一種常見的蔬菜水果，果實呈圓形或橢圓形，色澤鮮紅，富含維生素C和豐富的纖維素。
馬鈴薯：又稱土豆，是茄科馬鈴薯屬下的一種植物，分爲紅皮土豆、黃皮土豆、紫皮土豆等多箇品種，可作爲蔬菜烹飪或製作成土豆片等食品。
甜菜：屬於藜科，根部呈紫紅色，富含糖分和礦物質，常用於製作糖或作爲蔬菜食用。
芹菜：屬於傘形科，莖部細長，葉子呈羽狀分裂，富含多種維生素和礦物質，具有降壓、鎮靜等功效。
韭菜：屬於百合科，葉子細長而扁平，富含多種維生素和礦物質，具有溫陽、補腎等功效。
胡蘿蔔：屬於傘形科，根部呈圓錐形或圓柱形，富含胡蘿蔔素和維生素A，有助於保護視力、增強免疫力等。
黃瓜：屬於葫蘆科，果實呈長條形，外皮綠色，肉質脆嫩，富含多種維生素和礦物質，具有清熱解毒、利尿等功效。
除此之外，豆科蔬菜（如菜豆、豇豆、豌豆等）和百合科蔬菜（如大蔥、洋蔥、大蒜等）等也不屬於十字花科。這些蔬菜各具特色，爲我們的餐桌增添了豐富的色彩和營養。