乾松蘑是一種美味的食材，有多種烹飪方式。以下是一些常見的烹飪方法：
松蘑燉雞。首先將乾松蘑泡發並清洗乾淨，雞肉焯水去浮沫，然後在炒鍋中加入油和調料（如蔥段、薑片、花椒、大料等）炒香，加入雞肉翻炒，加入醬油和甜麵醬調味，加入足夠的水漫過雞肉，慢火燉至八成熟，加入松蘑繼續燉至肉爛菇香。
松蘑蒸滑雞。首先將乾松蘑泡發後去根切塊，雞肉（如三黃雞）剁小塊，與蔥、姜拌勻靜置，加入調味料和濕澱粉拌勻後醃製15分鐘，然後在蒸鍋中大火蒸40至45分鐘。
松蘑馬蹄排骨湯。首先將乾松蘑泡發後去根留傘，與馬蹄、蔥、姜一起放入燉鍋，加入豬骨和適量清水，小火慢燉70至90分鐘，最後調味並撒上少許白鬍椒粉。
松蘑雞肉煲仔飯。首先將乾松蘑泡發後去根切塊，雞肉（如三黃雞）剁小塊，與蔥、姜拌勻靜置，然後加入調味料和濕澱粉拌勻，煮米飯時使用泡發鬆蘑的水，將食材和米飯一起煮製。
炒制松蘑。先將乾松蘑泡發後清洗乾淨，切成小塊，與其他食材（如五花肉、白菜葉、蔥花等）一起炒制，加入調味料如生抽、鹽、蚝油等，最後加入少許雞精和香油調味。
每種做法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好和食材的搭配選擇適合的烹飪方法。