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什麼叫白蜜

「白蜜」通常指的是一種特定的蜂蜜,多數是指結晶後的洋槐花蜂蜜。

「白蜜」是由當地土蜂(中蜂)採集多種花源充分釀造而成,採用傳統老式方法飼養,一年只能取1—2次蜜,其濃度和營養成分都相當齊全。此外,「白蜜」也是吉林長白山椴樹蜜的別稱,這種蜂蜜因其營養價值高而著名。