名酒通常指的是那些在國家級評酒會上獲得高評分的優質酒品。這些酒品因其獨特的口感、香氣和風味而受到廣泛認可，並被認為是各自類別中的佼佼者。例如，茅台酒、五糧液、瀘州老窖特曲等都是中國著名的名酒，它們不僅在消費者中享有極高的聲譽，而且在歷屆全國評酒會上屢獲殊榮。
茅台酒：產於貴州省遵義縣仁懷鎮，被譽為中國的國酒，以其獨特的醬香型風味著稱。
汾酒：產於山西省汾陽縣杏花村，歷史悠久，是中國清香型酒的代表。
五糧液：產於四川宜賓，以五種糧食為原料，屬於濃香型酒，以其清澈透明、香氣濃郁而聞名。
瀘州老窖特曲：產於四川瀘州，屬於濃香型白酒，以其濃香、醇和、回味長的特點受到讚譽。
這些名酒不僅在中國享有盛譽，而且在國際上也有一定的影響力。它們不僅是中國的文化符號，也是中國酒文化的重要組成部分。