月餅的口味多種多樣,選擇哪種好喫主要取決於個人口味偏好。以下是一些受歡迎的月餅類型:
五仁月餅。以五種堅果和糖漿爲餡料,口感豐富,甜中帶有堅果的香脆和香甜。
蓮蓉月餅。以蓮子爲主要原料,餡料細膩、香甜,口感清香而不膩。
冰皮月餅。外皮不用烘烤,而是採用涼拌或冷凍製作,口感柔軟、有彈性,涼爽。
豆沙月餅。甜味適中,口感細膩,營養豐富,承載了對傳統中秋節的回憶。
黑芝麻月餅。以黑芝麻爲餡料,具有濃郁的香味和豐富的營養,象徵感恩、敬老和團圓。
蛋黃月餅。以鹹蛋黃爲餡料,口感豐富、層次分明,寓意團圓和美滿。
椰蓉月餅。以椰蓉爲主要餡料,口感清新、甜而不膩。
奶皮子月餅。具有濃郁的奶香味,加熱後餅皮軟糯。
奶油蘇子月餅。有奶茶味,加上蘇子的咯吱咯吱口感。
火腿月餅。餅皮軟糯,聞起來有黃油味和火腿的鹹香氣,是鹹甜口味的。
根據品牌歷史和評價,一些知名的月餅品牌包括稻香村、元朗榮華、杏花樓、功德林、嘉華、潘祥記等。最終選擇哪種月餅取決於您對特定口味的偏好。