什麼油溶於水

可以溶於水的油包括：

火麻油：它是目前世界上發現的所有食用植物油中不飽和脂肪酸含量最高的，同時也是唯一能溶於水的植物油。火麻油不僅含有豐富的不飽和脂肪酸，還含有人體所必需的胺基酸、胡蘿蔔素、葉綠素等營養成分。

紅油（土耳其紅油）：這種油也可以溶於水。

甘油和二甘油（一縮二甘油）：這些也可以溶於水。

磺化油：同樣可以溶於水。

以上信息表明，存在一些特定的油類產品，如火麻油和其他特定的紅油、甘油、二甘油以及磺化油，它們具有溶於水的特性。