甜品
仙草奶凍是一種流行的甜品，主要以新鮮的仙草和奶凍爲主要原料，並加入特製的湯料。它的口感綿密、香甜，因此受到甜品愛好者的青睞。仙草是一種具有清涼解暑作用的植物，富含多種維生素和礦物質，有助於滋潤肌膚和提高免疫力。牛奶則是一種營養豐富的飲品，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養物質，有助於增加人體的營養攝入量。仙草奶凍的製作方法相對簡單，包括將仙草煮沸並加入糖進行糖化，然後將煮好的仙草汁與冷卻的牛奶混合，攪拌均勻後冷藏數小時，最後取出食用。這種飲品不僅口感爽滑，而且被認爲相對健康，適合在炎熱的夏季享用，既能提供清涼感，又能滋補身體。