仙貝是什麼做的

大米

仙貝是一種日本米果，主要由大米製成。其製作過程包括將大米磨成粉末，然後製成勁道的小麵團，再捏成小圓餅。這些圓餅經過烘烤或燒烤，有時會在烤好的仙貝餅上刷上調味醬，如醬油和料酒，外面可能會被包裹一層紫菜，也可能會用食鹽或所謂的「沙拉」的調味料進行調味。仙貝通常具有鹹味，但也有甜的口味。由於地域的原因，某些地區的仙貝可能不是以米為原料，而是以小麥粉為原料做成。