以禮相待的故事有很多，其中最著名的一個可能是“曹沖稱象”的故事。故事中，曹操的大臣們看到一頭大象，想要看看它的重量，但是他們都沒有帶稱重的東西，於是就爭論大象有多重。曹沖見狀，對眾人說：“如果你們把大象放在船上，再在船上刻上記號，然後稱出船和其他東西的總重量，減去大象的重量，就可以知道大象的重量了。”眾人都很驚訝，但看到曹沖如此有禮貌地對待他們，又如此聰明，就同意了他的想法。這個故事中，曹沖的禮貌和聰明都得到了回報，人們對他以禮相待，並對他更加尊重。
當然，其他許多故事也講述了人與人之間的以禮相待的重要性。例如，“孔融讓梨”的故事中，孔融在分梨時把大的梨給了哥哥和弟弟，自己拿小的梨，這就是一種以禮相待的行為。這種行為不僅體現了對他人的尊重和關心，也展示了自身的修養和品格。
總的來說，以禮相待是一種重要的社交技巧，它可以幫助我們建立良好的人際關係，贏得他人的尊重和信任。無論是在家庭、學校、工作場所還是社會中，我們都應該以禮相待，尊重他人，關心他人，這樣才能獲得他人的尊重和信任。