保水劑是什麼

保水劑是一種具有強大吸水能力的高分子聚合物，主要應用於農業、園藝、林業和建築材料等領域。

保水劑由高吸水性樹脂製成，能夠吸收並保持大量水分，其在土壤中可以吸附並保持水分，幫助土壤保持溼潤，減少水分蒸發和流失，從而提高土壤水分的利用率。這種材料在農業中有助於提高植物對水分的利用效率，促進植物生長。

此外，保水劑還可以吸附肥料和農藥，並緩慢釋放，以增加肥效和藥效。在食品工業中，保水劑被用作添加劑，以增加食品的保水性能和延長保質期。