全球最佳的奶源地通常位於南北緯40°至50°之間的地區,這些地區具備純淨、安全的自然環境,科學、完善的養殖技術,以及嚴格、成熟的管理體系。以下是被廣泛認為是優質奶源地的地點:
北歐:包括德國阿爾卑斯山麓和瑞士,這些地區的奶牛品種優良,飼養環境優越,奶製品質量卓越。代表品牌有德國愛他美、喜寶、福特芬等。
荷蘭:全境的奶製品種類繁多,代表品牌有牛欄、美素佳兒、佳貝艾特等。
丹麥:以其低脂奶著稱,代表品牌有寶貝與我、森寶等。
愛爾蘭:代表品牌有英國愛他美、英國牛欄等。
法國諾曼第:代表品牌有佳麗雅、伴寶樂、合生元等。
亞洲:包括中國東北/西北/華北,代表品牌有伊利、蒙牛、君樂寶、飛鶴、完達山等;日本北海道,代表品牌有明治、森永、固力果等。
北美洲:美國威斯康星州,代表品牌有雅培、美贊臣等。
南美洲:主要是阿根廷的潘帕斯草原,代表品牌有阿根廷牛欄。
大洋洲:澳大利亞的東南部,代表品牌有貝拉米、Bubs等;紐西蘭全境,代表品牌有a2、澳洲愛他美、可瑞康等。
此外,中國青藏高原也被推薦為優質奶源地,這裡的氂牛奶以其高蛋白質含量和豐富的營養而聞名。青藏高原被譽為「世界最後的淨土」,擁有豐富的牧草資源,為氂牛提供了優質的飼料。