半梅是什麼做的

李子

半梅是由成熟的李子加工而成，每一顆都只有一半梅肉，一半梅核，這是它特別的外形。在製作過程中，會使用大量的糖或鹽和少量的防腐劑、色素、香料。雖然中醫認為梅子有生津利水、調理氣血、舒緩情緒的功效，但是經常食用含有大量糖或鹽和少量防腐劑、色素、香料的半梅可能會影響身體健康。