口蘑是一 種美味的食材，可以通 過多 種方法 進行烹 飪。以下是一些常 見的口蘑烹 飪方法：
口蘑炒肉。首先清洗口蘑 並切成厚片， 準備一些瘦肉切成薄片或肉 絲，加入 調味料如生抽、胡椒粉、蚝油和 鹽 醃製。同 時 準備蒜末和 薑末。在 鍋中 調好料汁，加入口蘑焯水 後翻炒，加入肉 絲和 調味料炒至熟透。
蒜香煎口蘑。 將口蘑清洗 乾淨 後一分 為四， 鍋中水 燒 開 後放入少 許植物油和口蘑焯水， 撈出口蘑 後，在 鍋中加油 並放入蒜末煸香，再加入口蘑翻炒至微 黃，加入 鹽、蚝油和少 許水 澱粉、 蔥段，翻炒均 勻即可。
原汁原味煎口蘑。先 將口蘑清洗 乾淨 並去掉蒂部。在平底 鍋中加油，放入口蘑，小火慢煎至表面金 黃，翻面 繼 續煎至熟透出 湯，最 後撒上一 點 鹽， 輕 輕 裝 盤。
口蘑 湯。清洗口蘑 並去掉蒂部。在平底 鍋中擦一 層油，口蘑倒扣在 鍋里小火煎至有一 點 軟，然 後翻面，等口蘑 變 軟 湯汁充 滿 後加入清水煮 開，加入 適量 鹽和 蔥花即可。
以上方法都能充分展 現口蘑的 風味，可以根 據 個人口味和食材的 實 際情 況 選 擇 適合的做法。