叩手禮，作為一種傳統的中國茶禮，主要用於表達對倒茶者的感謝。根據對象的不同，叩手禮分為幾種不同的方式：
晚輩向長輩：
五指併攏成拳，拳心向下，五個手指同時敲擊桌面，相當於五體投地跪拜禮。一般敲三下即可。
平輩之間：
食指和中指併攏，敲擊桌面，相當於雙手抱拳作揖，敲三下表示尊重。
長輩對晚輩：
食指或中指敲擊桌面一下，相當於點下頭即可。如果是特別欣賞晚輩，可以敲三下表示。
簡化版：
在現代，叩手禮已經相對簡化。通常茶客在主人續杯時，用食指和中指彎曲後，輕輕敲桌面兩次，表示感謝之意。如果覺得痲煩，也可以直接口頭表示感謝，因為喝茶就是要隨性點。
此外，還有一些其他的茶禮細節值得注意：
遞茶禮：遞茶時，手指不要接觸杯沿，將茶杯放在茶托上並雙手遞出，以表示尊重。
伸掌禮：四指併攏，拇指向內微彎，手掌向內略凹，斜側與茶杯旁，同時示意客人喝茶。
執杯禮：右手執杯，輕放在杯墊上，避免發出大的撞擊聲，以免失禮或挑釁主人。
通過這些細節，我們可以更好地理解和體驗中國豐富的茶文化。