在 家裡 製作蛋糕的方法有很多 種， 這裡提供 兩 種不同的方法：
使用 電 飯煲 製作蛋糕的步 驟如下：
準備材料， 雞蛋6 個，家用蛋糕粉1包， 礦泉水。
將 雞蛋打入大瓷盆中，用筷子 調散 後 攪拌均 勻。
倒入蛋糕粉， 繼 續 攪拌至 沒有大 顆粒。
加入70克 礦泉水，再 攪拌至 無 顆粒。
使用 電 動打蛋器，先低速打均 勻，再高速打5 分鐘直至液 體 變成奶白色。
打好 後，倒入65克食用油， 輕 輕翻拌均 勻。
在 電 飯煲底部和 鍋壁 塗抹食用油， 並放上油 紙 後再刷一 層油。
把 麵糊倒入 電 飯煲中，抖 動排出空 氣 後蒸煮。
使用烤箱 製作抹茶奶油蛋糕的步 驟如下：
準備6寸抹茶戚 風胚的材料， 雞蛋3 個，牛奶50克，低粉55克， 細砂糖60克，抹茶粉8克，玉米油37克。
製作抹茶奶油的材料，淡奶油200克，抹茶粉5克， 細砂糖28克。
玉米油加 熱 後 與抹茶粉拌 勻，再加入牛奶 攪拌。
加入低粉和蛋 黃，拌 勻 後加入蛋白，打 發 後混合。
麵糊倒入模具中，烤制 約65到75 分鐘（具 體 時 間根 據模具高度 調整）。
烤好 後取出，震出大 氣泡 後倒扣晾 涼。
脫模 後切成三 層， 塗抹打 發好的抹茶奶油。
以上 兩 種方法分 別是使用 電 飯煲和烤箱 製作蛋糕的 過程，可以根 據自己的 設 備和喜好 選 擇合 適的方法 進行 嘗 試。