夏天是適合食用各種乾果的季節,因為它們不僅美味,還富含營養。以下是一些適合夏天食用的乾果:
葡萄乾。富含維生素C、鐵和纖維,有助於增強免疫力和促進消化。
杏乾。含有豐富的維生素A和纖維,有助於維護皮膚健康和預防便秘。
芒果乾。含有維生素A、維生素C和纖維,對免疫力和視力有益。
椰子片。低糖低鹽,富含脂肪和纖維,有助於提供持久的能量和促進消化。
腰果。含有高量的健康脂肪,富含蛋白質、纖維和維生素B,有助於能量供應和腦功能。
核桃。含有有益腦功能和增加記憶的成分,適合長期食用。
松子。具有強陽補骨、和血美膚的作用。
板栗。被譽為「乾果之王」,富含膳食纖維,有助於健脾健胃。
開心果。富含精氨酸和抗氧化劑,有助於降低血脂和保護視網膜。
選擇乾果時,應注意它們的性質,因為某些乾果(如核桃)在夏天適量食用為宜,避免過量導致上火。同時,避免食用烹製過的堅果,如油炸堅果,因為它們可能導致消化不良或上火。