夏枯草的煮法有多種，以下是一些常見的煮法和用料比例：
夏枯草黃豆煲豬橫脷。需要夏枯草70克，黃豆100克，豬橫脷2條，豬瘦肉150克，蜜棗3個，生薑2片。夏枯草稍浸泡，豬橫脷、豬瘦肉用沸水飛過，將材料洗淨後放進瓦褒內，注入清水2500毫升，滾沸後文火煲約2小時。
夏枯草雙花燉豬瘦肉。需要夏枯草、燈芯花、雞蛋花、助手頭、生薑、紅棗、食鹽。將食材清洗乾淨，紅棗去核，夏枯草、燈芯花稍微浸泡。將食材放入燉鍋中，加入適量清水熬煮約三個小時後加入食鹽。
夏枯草煲雞腳。需要夏枯草、雞腳、豬瘦肉、生薑、食鹽。夏枯草稍微浸泡後洗淨，豬腳洗淨對半切塊，豬瘦肉也洗淨。將食材放入砂鍋中，小火燉煮兩個小時後加入食鹽。
除了上述方法，還可以將夏枯草與其他食材如髮菜、海帶、杜仲等搭配煮湯，或者製作夏枯草銀花飲、夏桑菊枸杞茶等。這些食譜不僅味道多樣，還具有清熱解毒、明目、降血壓等多種功效。