大量元素是什麼

大量元素是指生物體中含量相對較高的必需營養元素。

大量元素通常包括碳(C)、氫(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、硫(S)、鉀(K)、鈣(Ca)和鎂(Mg)，這些元素在生物體中的含量占其總重量的萬分之一以上。大量元素對生物體的生長發育和正常生理功能發揮至關重要的作用。例如，碳、氫、氧主要來源於空氣和水，是生物體尤其是植物有機體的主要成分，占植物乾物質總質量的90%以上。氮、磷和鉀是植物生長的三大必需元素，其中氮是構成蛋白質的重要元素，磷參與能量轉換和信號傳遞，鉀則參與許多酶促反應。