天使蛋糕材料

製作天使蛋糕的材料主要包括蛋白、細砂糖、低筋麵粉、玉米澱粉、牛奶、色拉油、鹽、檸檬汁、塔塔粉、酒漬葡萄乾和烤熟核桃碎等。

這些材料的具體用量可能會根據蛋糕的大小和個人的口味偏好有所不同。例如，一個常見的配方可能使用500克蛋白、250克細砂糖、180克低筋麵粉、40克玉米澱粉、100克牛奶、50克色拉油、適量的鹽和檸檬汁等。