如何製作烤冷麵

烤冷麵的製作方法有多種，以下是一種常見的家庭做法：

準備材料。冷麵皮、雞蛋、甜麵醬、火腿、生菜、蔥花。

鍋中倒油，小火加熱。

放入冷麵皮，用小火加熱。

在冷麵皮上打一個雞蛋，用鍋鏟打散，攤在麵皮上。

雞蛋凝固後，翻面煎制。

抹一層甜麵醬，擺上火腿片，撒上蔥花和生菜。

兩端摺疊回來，稍微定型。

做好的烤冷麵取出，切成小塊，再撒點兒小蔥花。

可以根據個人口味添加或調整配料。