家常菜製作方法包括西紅柿炒雞蛋、木須肉、酸辣土豆絲、燒茄子、肉末炒豆嘴、紅燒肉、魚香茄子、紅燒魚、蔥爆羊肉、痲婆豆腐、宮保雞丁、小炒肉、糖醋裡脊、韭菜苔炒雞心、牛肉炒秋葵、香腸玉米蛋餅、豆豉菜花炒雞片、莧菜菌菇豬肝湯、刀豆炒雞絲和毛豆米炒蝦仁等。