養殖小龍蝦時，需要注意以下幾點：
水質管理。小龍蝦喜歡淡水環境，適宜的水溫爲20℃至25℃，pH值在6.5至8.5之間。水質應保持清潔透明，需要定期換水，並可以考慮加入少量鹽增加水的滲透壓。
食物供應。小龍蝦是雜食性動物，可以投餵植物、水生昆蟲、小型蟲子、小魚蝦等，也可以使用專門的小龍蝦飼料。食物必須新鮮、乾淨、無污染。
水溫控制。小龍蝦適宜的水溫範圍爲15℃至30℃。可以使用加溫棒等設備調節水溫，保持環境穩定。
環境佈置。需要提供足夠的遮擋物，如水草、石頭或洞穴，供小龍蝦休息和隱藏。可以使用沙子或石子作爲底牀材料。
應激反應和疾病預防。避免小龍蝦受到驚嚇或突然的環境變化，以減少應激反應。同時，可以使用抗菌藥物或增強免疫力的藥物預防疾病。
觀察和清潔。定期觀察小龍蝦的健康狀況，並清理廢棄物，保持水質清潔。
此外，有條件的情況下，可以安裝過濾器和加氧設備以維持水質穩定和提供充足的氧氣。