幼鵝的養殖需要注意以下幾個方面：
選擇健康的苗鵝。選擇具有明顯品種特徵、生長髮育良好的苗鵝，這些苗鵝應該接受過先進的防疫消毒程序並具有抗病能力。
創造適宜的育雛環境。確保育雛階段的溫度、溼度、密度適宜，並進行分羣管理。另外，要在雛鵝出殼後24小時內提供飲水和飼料，水溫保持在25℃左右。
光照管理。根據雛鵝的年齡調整光照時間和強度。例如，1周齡內保持24小時光照，隨後逐漸減少至自然光照。
飼料和營養。提供均衡的飼料，包括高蛋白、易消化的飼料如魚粉、蝦粉等。隨着幼鵝成長，可以逐漸加入穀類、糠餅等碳水化合物類飼料。同時，保證充足的維生素和礦物質補充。
飲水管理。確保幼鵝隨時有充足的清潔飲水。飲水器應保持清潔，並定期更換水源。
生長環境控制。保持鵝舍乾淨、通風良好，並控制適宜的溫度和溼度。避免積水和溼度過高。
放牧和放水。根據季節和幼鵝年齡適時進行放牧和放水。春季雛鵝1周齡後可以進行，而冬季可能需要2周齡左右。放牧和放水時間應逐漸增加。
定期檢查和管理。定期檢查幼鵝的健康狀況，及時發現和處理疾病和異常情況。同時，保持飼養環境的清潔衛生。