兌換港幣最划算的方法通常是在中國大陸的銀行進行兌換，因爲銀行提供的匯率相對較低，比在其他地方兌換要划算。以下是詳細介紹：
在銀行兌換時，建議兌換較大面額的港幣，但要注意港幣最大面額爲1000港元，一些香港店鋪可能不接受1000港元賬單，所以可以同時兌換一些500或100港元的面額，以便在香港使用時更加靈活。
提前預約並攜帶好身份證件，因爲銀行可能需要身份證明文件。
在深圳的各大口岸過關後，也有港幣兌換點和銀行兌換處，但匯率可能略高於銀行。
香港的商鋪和機場也提供港幣兌換服務，但匯率可能不是最有利。
使用銀聯卡在香港的ATM機上取現也是一種選擇，儘管可能會有手續費，但操作方便，且接近實時匯率。
綜上所述，雖然在內地銀行直接兌換港幣通常是最划算的方式，但根據具體情況和需求，其他兌換方式也有各自的便利性和適用場景。