當手機不慎泡水時，應該立即採取以下步驟進行急救處理：
迅速關機：立即將手機打撈起來並關機，以防止短路導致電池爆炸。如果手機是可拆卸的，可以取出電池和內存卡等部件。
去除水分：使用乾淨的毛巾或物品擦拭手機表面，並用細棉籤清理耳機孔等部位。避免用力甩幹，以免水分滲透到手機內部。
吹風機吹乾：使用吹風機吹乾手機內部，注意不要使用熱風，保持一定距離，避免直接對準手機吹風。通常吹風約20分鐘即可。
乾燥處理：可以採用大米吸水法，將手機用紙巾包起來放入大米中，一般密封保存12小時。也可以使用乾燥劑或乾燥盒進行乾燥。
檢查手機：如果手機能夠正常開機，檢查屏幕、聽筒、話筒、揚聲器和攝像頭等部件是否正常工作。
售後維修：如果手機浸泡時間較長或處理後無法正常開機，建議送到專業人員進行修理。
請注意，以上步驟適用於一般情況，具體操作可能因手機型號和進水情況而有所不同。如果對處理過程不確定，建議聯繫手機品牌官方售後服務或專業維修人員。