方使面成品水分

方便麵成品的水分標準根據不同的生產方式有所不同：

油炸方便麵的水分標準應小於8%。

非油炸方便麵，雖然生產工藝與油炸方便麵相似，但主要採用微膨化工藝和熱風乾燥工藝製造，其水分含量相對較高，但仍然控制在14.5%以下。

這些水分標準確保了方便麵的穩定性和保質期，同時也滿足了消費者的口感需求。