易耗品是指那些不夠固定資產標準的各種教學、科研用物質，以及在日常使用中容易損耗的物品。具體來說，易耗品包括但不限於以下幾類：
低值易耗品：這類物品價格低廉，使用時間短，易損易碎，更換頻繁。它們能在使用後基本上保持原有的實物形態，價值逐漸地分次地轉入新的產品成本，報廢時一般還留有殘值。例如農具、工具、勞保用品等。
教學、科研用物質：這類物品包括各種易損、易耗的材料，以及價值在200元以下、不成批量的較耐用的工具、教具、低值儀器儀表等。
易損易耗的物品：包括單價可能超過固定資產最低價格標準的物品，如玻璃器皿、元件、器件、零配件、實驗用小動物、勞動保護用品等。
加工或使用後消耗的物品：如元件、刀具（金屬切削刀具、砂輪、油石、鋸條、絲錐、板牙等）、易損零配件等。
消耗品：包括辦公耗材、窗簾、易損件、線材、價值低的電子元件等。
周轉材料：如腳手架用材等。
管理用具：如桌椅、書架、保險柜、印表機等。
勞動用品：如工作服、工作鞋等，起到勞動保護作用。
其他低值易耗品：如電池、白紙、墨等。
易耗品的會計處理一般都視同材料進行核算。