木樨炒蛋

木樨炒蛋是一道美味的家常菜，具體的做法如下：

將乾木耳用涼水泡發，洗淨後切成細絲。

雞蛋磕入碗中，加入適量的鹽打散，攪拌均勻。

鍋內倒入油，燒熱後倒入雞蛋液，炒至凝固狀態，盛出備用。

鍋中再倒入少量油，燒熱後放入木耳和鹽，大火翻炒2分鐘。

將之前炒好的雞蛋重新倒入鍋中，與木耳一起翻炒。

起鍋前倒入少許生抽，翻炒均勻即可。

這道菜色香味俱佳，非常適合與米飯搭配。