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木通果怎么吃

木通果的食用方法有多種,以下是幾種常見的喫法:

直接食用。當木通果成熟後,表皮會變成紫色並開裂,這時可以直接食用。

印度風味烹飪。將木通果的果皮切成一口大小,用熱油炒香小茴香、蒜末和蔥末,加入咖喱粉和番茄塊,再放入果皮,加醬油翻炒,可作爲小菜或下酒菜。

炸果盒。用味增醃製肉末,塞入喫完的果皮中,裹上麪糊後油炸,類似於天婦羅或茄盒的做法。

此外,還可以將木通果的果肉和種子一起從果實中挖出食用,或者製作成餡料。也可以將果實炒過或油炸後食用。