泡杭白菊的方法有多種,可以根據個人喜好選擇不同的方式。以下是幾種常見的泡法:
簡單沖泡法。將杭白菊放入透明的玻璃杯或茶壺中,加入剛燒開的水(約100攝氏度),浸泡3至5分鐘即可飲用。
煮泡法。先將水煮開,加入杭白菊,轉小火再煮約1分鐘,然後將茶水倒入茶壺中,待茶色轉濃後即可飲用。
加入其他配料。可以根據個人口味,在泡好的杭白菊茶中加入冰糖、甘草、枸杞或其他茶葉,如法蘭西玫瑰、普洱茶等,以增加風味。
需要注意的是,泡飲菊花茶時最好使用透明的玻璃杯或茶壺,以便觀察茶水的色澤和欣賞杭白菊舒展的過程。另外,每次喝完茶後,留下約三分之一的茶水,再加入新熱水泡製,可以保持茶湯的濃度均勻。